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容子露易絲

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一個人的生活:雖然有點寂寞,卻獨享自在
$ 110 ~ 350
一個人的生活:雖然有點寂寞,卻獨享自在
作者:ORANGE PAGE/編輯企劃,佐伯千實,容子露易絲,小波田艾瑪,平野由希子,澀澤幸子/受訪,谷島聖子,阿部絢子 / 譯者:林雅惠 
出版社:新自然主義
出版日期:2017-05-31
語言:繁體中文   規格:平裝 / 160頁 / 25k正 / 14.8 x 21 x 1 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 二版
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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:    
圖書名稱:一個人的生活:雖然有點寂寞,卻獨享自在

一個人住,不代表孤單,而是快樂自在的象徵!
以前普遍認為,「獨居者」是離群索居的怪人,一提到單身、獨居等字眼,甚至給人的都是「形單影隻」、「孤苦無依」之類負面印象。不過,時至今日,隨著個人生活方式的多樣化,再加上家庭型態的轉變,一個人住的獨居生活蔚為風潮!

根據主計處資料統計,2010年台灣的一人戶近163萬戶,占全台家戶數比重的22%。話句話說,全台獨居戶超過5分之1!更驚人的是,獨居者不再是傳統認定的年輕未婚者、學生或剛出社會的小資族,反而是中壯年跟高齡族群居多,徹底顛覆以往「獨居,是因為結不了婚」的剩男剩女刻板印象。

本書標榜「即使有一點點寂寞,仍然欲罷不能的獨居女性樂活方式」,內容取材自不同領域而有所成就的獨居女性,有美食家、漫畫家、設計師、攝影師、作家等,她們分屬不同年齡層,各自因為不同的理由,過著一個人的生活。同樣的是,她們都懷抱對生命的熱情、對生活品味的堅持,用自己所領悟的方式安排生活。雖然偶爾會有孤單、不安的情緒襲來,可是,她們異口同聲表示「不受打擾的自由時間、一個人獨享的自在空間,再再難以被取代」。

當你想到今後都得自己一個人過日子,或者將來會變成「獨居佳人」時,也許會忍不住心慌和茫然。此時此刻的你,相信因為有了本書的陪伴,能帶給你積極的勇氣,稍微減緩這些負面情緒,甚至於正向看待與自己相處的時光。

讀者群分析
享受一個人生活的樂單族
不婚、未婚、離婚、喪偶的獨居者

作者簡介:

受訪者簡介

・平野由希子

料理研究家。遠赴法國學習廚藝與甜點製作,著作豐富。2015年獲頒法國農業貢獻騎士勳章。

・谷島聖子

料理研究家。1947年生,婚前曾任空姐、口譯人員。婚後育有二子。五十多歲以後過著獨居生活。不只活躍於烹飪教室,出版食譜書、擔任多家餐廳的顧問,更是一位精通各國料理的美食家。

・小波田艾瑪

漫畫家、插畫家。尚在設計事務所打工時,即以發表散文漫畫出道。以令人會心一笑的生活體驗,和平易近人的畫風深獲好評。作品廣見於各大雜誌、廣告、網路。與土井善晴合著有《漫畫・料理再發現!》作品散見各大雜誌、廣告、網站等。

・容子露易絲

平面設計師、商品設計師。1955年出生,大學設計系畢業,曾擔任商品企劃總監,將禮物包裝的觀念引進日本。29歲赴美,先任職於舊金山的設計師事務所,後自行成立工作室,從事生活用品及商品行銷包裝的設計。

・阿部絢子

生活研究家。1945年生,取得藥劑師執照,進入清潔劑大廠工作。之後又取得消費生活諮商師資格,從事消費諮詢工作,以提供科學化之合理生活提案的生活研究家活躍至今,作品發表可見於報章雜誌。

・佐伯千實

美容師。1943年生於滿州國,日本撤退後成長於滋賀縣。嫁給投影(planetarium)製造技師,婚後服務於克莉絲汀・迪奧公司。2003年退休後,獨立開設美容沙龍,活躍於各界的演講活動,並且在大學擔任客座講師、投入東北震災後的復興運動等。

・澀澤幸子

作家、土耳其研究家。生於1930年代,曾經擔任過雜誌社的編輯,現為作家。1981年以來陸續發表土耳其相關遊記、歷史故事、評論等。哥哥是法國文學家,同時也是作家的澀澤龍彥。

譯者簡介:

林雅惠

.輔仁大學日文系畢業。譯作內容廣泛,為資深日文譯者

.翻譯作品有《血糖完全控制的最新療法》、《吃對了,當然沒體臭!》、《超神奇長壽健康操》等暢銷書

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生活,就是美好的

殷寶寧(台灣藝術大學藝術管理與文化政策研究所副教授)

讀這本書,讓人無法不驚嘆編輯的巧思。全書的企劃概念相當完整,涵蓋層面廣。從溫馨動人,娓娓道來的生命經驗分享,生活美學的提案與體驗,美好生活從日常各個面向席捲而來,更提出極為實用而細緻,對於未來獨居生活的各種規劃建議。本書是實用貼心的生活寶典。更是在每天過日子的平凡裡,精煉出迷人的品味與美學。

為什麼討論獨居生活,是以女性的生活樣貌作為藍本呢?我想,是要以女性在生命週期中所可能遭遇的挑戰與困境,對照出選擇獨居並...
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章節試閱
(一)

一個人吃飯的時候,選擇聽從身體的需求,

這可是一個人吃飯才享有的福利!

一棟建造於大正時代(一九一二至一九二六年)的兩層樓建築物,正是料理研究家平野由希子女士的住家兼工作室。從玄關走進這座房子,一樓是臥室和浴室、廁所等需要用水的場所;二樓則是廚房、客廳和餐廳,經由整合形成一個相連的開放空間。走純白風的廚房是這個空間的主角,同時也是襯托料理、拍攝雜誌、書籍所需相片的地方,所以空間盡可能要求開闊寬敞。光線經常從小巧的窗戶曳灑而入,光影錯落,讓人不由得產生置身在歐洲洋樓中的錯覺,氛圍獨樹一幟,...
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目錄
推薦序1 享受一個人生活的小確幸吧! 殷寶寧
推薦序2 50歲以前,為自己準備好退休金! 蔡玉真
前言
1一個人吃飯
做菜並不是向誰拜師學藝,而是一種自我學習
偶爾花2小時做菜,還一邊喝著紅酒
不斷接觸新食材,為不同需求者設計食譜
一個人自由自在,沒想過孤單的問題
住在自己喜歡的房子,充實度過每一天
平野由希子(料理研究家)

醃清物是餐桌的必備品,小份量一人獨享恰恰好
人生前半段,下廚是為了做飯菜給別人吃
人生後半段,想吃什麼就吃什麼
陽台花園是滿載恩典的「一方小夢田」
一個人的漫漫長夜,埋頭在手作...
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商品資料
  • 作者: 編輯企劃:ORANGE PAGE 譯者: 林雅惠
  • 出版社: 新自然主義股份有限公司 出版日期:2017-05-31 ISBN/ISSN:9789576968556
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:160頁 開數:16開
  • 類別: 中文書> 心理勵志> 心靈雞湯
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