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手作野餐便當

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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:    
圖書名稱:美味營養的手作親子壽司捲:捏捲切就完成!和孩子一起做野餐點心X造型便當

★★★★★日本亞馬遜書店讀者五星好評!
親子一起做料理,培養孩子的想像力、專注力,
讓挑食的孩子邊做邊玩,愛上吃蔬菜!
33道親子手作美味餐,4歲以上孩子就能和媽媽一起完成!

捏一捏塑造型!
捲一捲好有趣!
切一切超驚喜!
吃下肚最美味!

33款壽司捲好可愛!野餐點心X派對宴客超有面子!
★零廚藝也能輕鬆做!不會煮菜也能捲製壽司捲!
親子壽司捲並不是廚藝大考驗,反而更像是手工藝!藉由各種捲製技巧,拼接出不同的造型,用刀子剖開壽司的那一刻,可愛模樣令人驚呼!

★日本壽司捲大師傳授!捏捲切就完成的捲製技巧!
愛心、小熊、貓咪、狗狗、蝴蝶結……33種可愛造型只要捏捲切就完成!不論是野餐點心、宴客聚會都超有面子!

本書特色
★特色1:親子一起做料理,提升孩子想像力與專注力!
4歲以上的孩子,看到媽媽在廚房料理,應該都充滿好奇心吧!不妨教導孩子一起捲製這可愛的壽司捲,作法簡單又能提升孩子的想像力、專注力喔!

★特色2:廚藝不佳也能做!靠捏捲切完成的手作技巧!
捲製壽司並非廚藝考驗,比較像是手工藝的技巧,因此就算廚藝不佳也能做!本書由壽司捲大師傳授捏、捲、切的技巧,讓你能輕鬆做出可愛造型壽司捲!

★特色3:33款壽司捲好可愛!野餐點心X派對宴客超有面子!
書裡介紹的33款壽司捲都超可愛!不妨翻開書本讓孩子點餐,今天想做兔子造型,還是小熊造型?或是想做彩虹、愛心、鬱金香壽司捲呢?各種造型端上桌,保證讓所有人驚豔!

★特色4:依難易度劃分!挑戰自己的手作極限!
書裡依難度易來劃分,4歲孩子或首次接觸壽司捲的人,可以先挑戰1星等級的壽司捲,待熟練後就能往更高階的星級挑戰,做出更令人讚賞的可愛造型!

作者簡介:

日本造型壽司捲大師-若生久美子

1977年出生,高中畢業後仍沒有什麼專長或興趣,因此一直是個普通的上班族。但在2014年接觸了造型壽司捲後就一見鍾情,甚至取得了日本造型壽司捲協會的壽司捲大師認證。

同年8月開始,以「hachi卷子」的藝名,開始進行造型壽司捲導師的活動,這是一系列以咖啡廳、幼兒園、學校、企業等地進行講座課程的活動,獲得各界好評。2015年在新加坡開設了造型壽司捲講座課程,同時提供日本海內外等地的壽司捲講座,積極地希望把造型壽司的捲製技巧推廣出去。

★官方網站:https://www.nanairo-roll.com

譯者簡介:

元氣小紗

曾任出版社副總編輯,現為專職日文譯者。

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作者序
零廚藝也能輕鬆上手!大人小孩都愛的親子壽司捲

「好可愛喔!」、「好想吃~」、「怎麼做出來的?」、「好想捲看看喔!」

做好造型壽司捲並切開它們,端上桌的瞬間,必定會有這些開心又興奮的聲音吧?從剖面蹦出來的可愛圖案,往往能在一般餐桌上、便當中、季節活動、慶典,或是家庭派對中吸引眾人目光!這些壽司捲外觀看起來可愛,吃起來也很美味,正是藉由各式各樣的圖樣來帶給大人與小孩歡樂。

製作食材和組合細捲並組合的工作,有點像是做手工藝的感覺,所以就算廚藝不好的人,也能輕鬆地捲製壽司捲喔!這種感覺很類似折紙、做模型的...
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目錄
工具篇 製作壽司捲的基礎
材料篇 製作壽司捲的基礎
不使用磅秤,就抓出等量醋飯的密技
不同顏色醋飯的製作方法
製作造型壽司捲的重點
捲製壽司的技巧

PART1 :4歲小孩也能輕鬆上手!可愛圖案及花朵造型
(星星符號表示難易度)
梅花★☆☆
玫瑰花★☆☆
鬱金香★★☆
蝴蝶結★★☆
愛心★☆☆
五彩壽司捲★☆☆
彩虹★☆☆

PART2 :適合7歲以上的孩子製作!可愛動物系列
小熊★☆☆
貓咪★☆☆
熊貓★★☆
小雞★☆☆
蝴蝶★★☆
兔子★★☆
小狗★☆☆
小豬★☆☆
青蛙★★☆

PART3 :親...
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商品資料
  • 作者: 若生久美子 譯者: 元氣小紗
  • 出版社: 橙實文化有限公司 出版日期:2018-04-19 ISBN/ISSN:9789869573481
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:160頁 開數:17×23cm
  • 類別: 中文書> 生活風格> 飲食烹調
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