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看得到的化學-美麗的元素:最美的第一堂化學課,讓你反覆翻閱、讚嘆欣賞的化學元素圖鑑。

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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:    
圖書名稱:看得到的化學-美麗的元素:最美的第一堂化學課,讓你反覆翻閱、讚嘆欣賞的化學元素圖鑑。

出版《大人的科學》等科普書權威「學研Plus」出品、筑波大學名譽教授監修,
集合化學元素拍攝、解說生活應用的超精美圖鑑!
日本bookmeter網站97%★★★★★絕讚好評

本書從元素週期表的第一個「氫」開始,介紹目前已知118種元素的
性質──硫很臭?其實無味。煙火很美,是哪些金屬燃燒後產生的鮮豔火焰?
歷史──為什麼天文學家會發現化學元素?哪個元素是解開恐龍滅絕之謎的線索?
應用──手機螢幕為什麼能透明又導電?什麼元素從單車、飛機到火箭都用到?
獨家搭配無以倫比的美麗照片:
氧化的鉍綻放彩虹光澤、菱錳礦美到有「印加玫瑰」之稱……

◎看過這本書,你拿到週期表不再死背,而是慢慢欣賞:

‧元素的起源,從宇宙誕生談起:
138億年前宇宙誕生後,最初的元素「氫」出現了。
之後恆星進行核融合反應,許多元素出現。但為何不會產生比鐵還重的元素?

‧看懂週期表──學會化學的第一步:
週期表的化學符號是用什麼順序排列?
週期表相當於化學世界的地圖,我們能根據某元素在週期表上的位置,
在某種程度上明白其化學性質。(所以化學不用背!)

◎不只是化學,更是你我的生活應用:
‧大量存在於太陽系中,地球上卻很稀有的「氦」:
從飛船、磁振造影檢查到磁浮列車都用得到氦,
但發現它的竟然是天文學家,而非化學家。

‧製造硫酸的主角「硫」:
其實硫本身無臭無味?那溫泉的刺鼻味哪裡來?
切洋蔥時會流淚、臭鼬放出的刺激性液體都和硫有關。

‧強度高、耐腐蝕、又耐熱的「鈦」:
鈦常製成電腦機殼、防晒乳等,且因人體不排斥,可製成人工關節。
「二氧化鈦光觸媒」能靠光的能量去汙,因環保、實用而受注目。

‧有殺菌效果的貴金屬「銀」:
銀自古即作為貨幣和飾品使用,也被用來驗毒。
現代甚至能應用在相機底片、甜點的裝飾、抗菌劑上。

‧表示一秒基準的「銫」:
目前的一秒時間,是依據銫原子的震動頻率為基準定義。
放射性同位素銫-137,是2011年福島核災的主要外洩物質,半衰期達30年。

‧在極低溫下成為超導體的「鉍」:
銀白色的鉍金屬氧化後竟呈現彩虹光澤?
自動消防灑水器、胃潰瘍藥劑都會用到它。

你一定不知道,遊戲機PS2狂賣竟然在剛果引發戰爭?這和某些金屬有關;
到了21世紀,鍊金術不再是騙術?只不過鍊金成本比黃金價格還高。怎麼鍊……
當你發現這些元素的綺麗身影,就能看見這個世界的變化多端。

作者簡介:

監修者

大嶋建一

筑波大學名譽教授(理學博士)。1946年出生於日本群馬縣。於東北大學理學部畢業後,修畢同大學理學研究科博士課程。曾於名古屋大學工學部擔任助教,之後至筑波大學物理工學系及物質工學系擔任教授。

2011年起,成為筑波大學教育社會合作推進室的特命教授。專長為運用X射線和中子散射的無機物質結晶構造解析。

譯者簡介:

高佩琳

曾於出版社擔任圖書編輯。日文一級檢定合格。譯作有《一流人才的道歉技術》(大是文化出版)。

各界推薦
名人推薦:國立臺灣師範大學化學系副教授/李祐慈 審定

國立清華大學生命科學系助理教授、泛科學專欄作者/黃貞祥

國立臺灣師範大學化學系主任/林文偉

章節試閱
發現週期性──混沌中挖掘出的週期性

碳、金、銀、銅、錫、鉛、鐵等,可說是人類最初發現並使用的元素。中世紀時,鋅因為煉金術實驗而發現,銻、砷等元素則是緊接在之後發現。

不過,直到18世紀,近代化學開始發展,才陸續找出更多元素。之後,英國化學家約翰.道耳頓(John Dalton)提出原子說,主張原子是實際存在的物質,且各有特定質量(原子量)。由於不同元素中常見到許多相似的化學性質,讓人轉而思考元素之間,或許有什麼法則存在。

而成功整合出這個法則的人,就是19世紀的俄羅斯化學家門得列夫(Dmitri Mendeleev)。門得列夫...
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推薦序
元素以及它們的產地

國立清華大學生命科學系助理教授、泛科學專欄作者/黃貞祥

這本《看得到的化學──美麗的元素》讓我回想起中學和大學時,充滿好奇心的在化學實驗室裡上課的美好時光。化學元素反應產生的神奇變化,真是叫人目瞪口呆。

我們放眼所及的萬事萬物,無不由各種最基本的化學元素構成。化學元素之間鍵結的可能性,如天文數字般的數量,可能比宇宙所有的原子數都還多很多。

俄國科學家門得列夫在19世紀末,綜合科學家們的苦心研究,從看似雜亂無章的元素性質中,摸索出精妙無比的規律,製作出世界上第一份元素週期表──就...
顯示全部內容
目錄
元素週期表
推薦序 元素以及它們的產地/黃貞祥

元素的基本
何謂元素?
元素與原子的差別
元素的起源
發現週期性
看懂週期表

第1週期
1 宇宙誕生後最初形成的元素:氫
2 大量存在於太陽系中,地球上卻很稀有:氦
專欄 元素的產生

第2週期
3因電池需求使用量增加的輕巧金屬元素:鋰
4祖母綠的成分之一:鈹
5耐熱玻璃的原料:硼
6含有各種同素異形體:碳
7讓大地循環的營養素:氮
8燃燒物質等於使其氧化:氧
9反應性大的鹵素元素:氟
10使都市多彩繽紛的惰性氣體:氖
專欄 稀有金屬與稀土元素

第3週期
11...
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