購物比價圖書找車網 登入
FindPrice   圖書
排序:
 
 有 1 項符合

0障礙丙級中餐檢定學術科詳解2005年版

的圖書
0障礙丙級中餐檢定學術科詳解2005年版
$ 405
0障礙丙級中餐檢定學術科詳解2005年版
作者:詹月娥馬克魯秦清鴻 
出版社:晴易文坊媒體行銷
出版日期:2005-02-25
語言:繁體中文   規格:平裝 / 普通級/ 單色印刷 / 初版
博客來 博客來 - 家政/餐旅  - 來源網頁  
圖書介紹看圖書介紹
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:    
圖書名稱:0障礙丙級中餐檢定學術科詳解2005年版

內容簡介

  「丙級中餐烹調檢定」一直是勞委會證照檢定考試中的熱門科目,也是眾多老師與出版社熱衷出版的類別。然而檢視市場上所有的參考書籍,各有所長、各有專精,但是總難有一本書能夠鉅細靡遺,直指考試的重點,詳述試題的出處,明示評分的重點…!本書的作者從事餐飲教育十餘年,在各大專院校或公辦的職訓課程擔任教職歷練豐富,綜合所有的參考書籍,加上年餘的蒐整資料,十數次的校對,目的是希望出版一本,真正能一試過關的頂尖參考書。

  本書蒐錄了應考規則、應考流程、評分標準、試題總覽、考前提示、學科詳解,保證是獨一無二,絕無同類型的參考書。

作者簡介

詹月娥
  行政院教育部核準專科學校商業類中餐廚藝科畢業
  美國伊利諾州惠爾通蛋糕裝飾學校畢業
  元智大學終身教育部選讀十六學分班畢業

現任:
  元智大學乙丙級中餐、西餐、丙級烘焙、丙級調酒教師
  私立方曙工業家事學校餐飲館管理科教師

馬克魯

現任
  東泰高中餐飲科教師
  新竹縣社會大學西點烘焙製作講師
  關西國中餐飲製作班指導老師
  頭份國中餐飲製作班指導老師
  竹東國中餐飲製作班指導老師

 

詳細資料

  • ISBN:9572921118
  • 叢書系列: 證照檢定系列
  • 規格:平裝 / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
贊助商廣告
 
博客來 - 今日66折
內向心理學:享受一個人的空間,安靜地發揮影響力,內向者也能在外向的世界嶄露鋒芒!【25週年暢銷經典版‧特別收錄「精華圖解拉頁」】
作者:瑪蒂.蘭妮 (Marti Olsen Laney)
出版社:漫遊者文化
出版日期:2018-08-09
66折: $ 251 
TAAZE 讀冊生活 - 今日66折
田安石的低醣餐桌:餐餐無米、無麥不加糖;麵包、主食、甜點滿足吃到飽!
作者:田安石
出版社:日日幸福事業有限公司
出版日期:2018-04-11
66折: $ 297 
樂天書城 - 今日66折
地圖之外:47個被地圖遺忘的地方,真實世界的另一個面貌
作者:阿拉史泰爾.邦尼特
出版社:臉譜文化
出版日期:2016-02-27
66折: $ 284 
 
樂天書城 - 暢銷排行榜
我爸爸的工作是大壞蛋
$ 277 
樂天書城 - 暢銷排行榜
6分鐘日記的魔法
$ 284 
樂天書城 - 暢銷排行榜
跟阿德勒學正向教養
$ 577 
樂天書城 - 暢銷排行榜
葉勝雄醫師的育兒發燒經
$ 277 
 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
spring 7月號/2018─附HAPPY SNOOPY手錶
$ 308 
博客來 - 新書排行榜
《打開你的心》蔡譯心寫真書
$ 379 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
花開少女華麗島(首刷限量簽名版)
作者:楊双子
出版社:九歌出版社有限公司
出版日期:2018-05-30
$ 237 
Taaze 讀冊生活 - 新書排行榜
Bella儂儂 6月號/2018 第409期(兩款封面隨機出貨)
$ 151 
 
FindPrice 的 FaceBook粉絲專頁 FindPrice 的 Google+專頁

©2018 FindPrice -  購物比價  圖書  找車網  供應商  服務條款  隱私權政策