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觀光暨餐旅人力資源管理:全球視野(二版)

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觀光暨餐旅人力資源管理:全球視野(二版) 觀光暨餐旅人力資源管理:全球視野(二版)

出版社:鄭紹成,高于歡
出版日期:2018-05-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 416頁 / 16k/ 19 x 26 cm / 普通級/ 雙色印刷 / 二版
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:      
圖書名稱:觀光暨餐旅人力資源管理:全球視野(二版)

內容簡介

  本書編撰首重「理論簡單淺顯化、案例實用在地化,以使學生輕鬆閱讀、快樂學習」。

  1.理論淺顯簡單化
  本書將人力資源管理理論摘要說明共13章,適合一學期(2或3學分)課程教授,尤其適合技職體系與在職專班,著重實務運用班級採用。

  2.案例實用在地化
  本書於理論進行簡要說明外,尤其注重實務相關案例之舉例,並以近年發生之時事實務案例為主。舉例企業在地化,以方便讀者學習。

  3.配件充分周延化
  本書教學配件除各章均有教學PPT,方便教師上課使用外,並備有選擇與是非題庫與問答題解答,以利老師驗收學生學習成效。
 
 

作者介紹

作者簡介

鄭紹成


  現 職:
  .中國文化大學國貿系暨研究所副教授

  學 歷:
  .中國吉林大學管理學博士
  .中國文化大學國際企業管理研究所博士
  .中國文化大學企業管理研究所碩士
  .成功大學企業管理系畢業

  經 歷:
  .中國文化大學觀光學系暨研究所專任副教授
  .中國文化大學國貿系兼任講師
  .林建成文教基金會董事
  .震旦集團管理中心財務企劃組、海外事務組、經營企劃組襄理
  .震旦行總經理室襄理、行銷企畫處襄理、專員
  .臺灣玻璃公司銷售業務員
  .立法院國會助理
  .士林證券研究助理

  著 作:
  行銷學概要(華立出版)、顧客關係管理(華立出版)、消費者行為(華立圖書)、觀光暨餐旅人力資源管理(華立出版)、服務業管理(華立出版)、觀光暨餐旅行銷(華立出版)、觀光行銷(雙葉出版)、服務行銷與管理(雙葉出版)、國際行銷管理(前程出版)、行銷學(前程出版)、企業管理(前程出版)、服務行銷讀本(金融出版社)、非常行銷輕鬆談(金融出版社)、上班族求生手冊(金融出版社)、震旦的營銷管理(卓越出版)

高于歡

  現 職:
  .崇佑影藝科技大學兼任講師
  .中國文化大學國際企業管理研究所博士候選人

  學 歷:
  .中國文化大學國際貿易研究所碩士
  .中國文化大學國際貿易研究所學士

  經 歷:
  .行政院國土安全辦公室助理研究員
  .富邦商業銀行人資部助理
  .2017華岡青年
  .2016社會優秀青年
  .2008全國大專優秀青年
  .2007救國團優秀服務員

  著 作:
  .管理學(華立圖書)
  .消費者行為(華立圖書)
  .觀光暨餐旅人力資源管理(華立圖書)
  .服務業管理(華立圖書)

李正綱

  現 職:
  .景文科技大學企管系教授兼學務長

  學 歷:
  .中國文化大學國際企業管理所博士

  經 歷:
  .景文科技大學主任秘書
  .景文技術學院企管系主任、進修部主任
  .泰豐輪胎(股)公司董事長特助、人事部副理
  .台塑關係企業總管理處專員

  著 作:
  .經濟部中小企業處經營輔導專家
  .勞委會就業服務乙級技術士
 
 

目錄

第一篇  基礎篇
第一章  導論
第二章  策略與人力資源管理
第三章  組織設計
第四章  工作分析

第二篇  選用育留篇
第五章  人力資源規劃、招募與遴選
第六章  訓練與發展
第七章  績效評估
第八章  策略性報酬管理

第三篇  個別議題篇
第九章  人力資源之企業倫理
第十章  員工安全與健康
第十一章  員工激勵與紀律管理
第十二章  員工領導
第十三章  國際人力資源管理
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789577847744
  • 規格:平裝 / 416頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 二版
  • 出版地:台灣
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