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觀光學:遇見觀光 拓展視野

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觀光學:遇見觀光 拓展視野 觀光學:遇見觀光 拓展視野

作者:林玥秀 
出版社:華立圖書
出版日期:2018-08-01
語言:繁體中文   規格:平裝 / 514頁 / 19 x 26 cm / 普通級/ 全彩印刷 / 3版
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:      
圖書名稱:觀光學:遇見觀光 拓展視野

內容簡介

  本書係一本以觀光概念為主軸的專業書籍,匯集國內外各大觀光組織的最新資料,以及中外學術文獻去蕪存菁,融合創意與新穎詮釋方式,建構出完整的觀光學習架構。

  全書共分十三章,依序從釐清觀光定義與分類開始,瞭解觀光歷史發展與需求動機,繼而探討在觀光產業的工作機會與職涯發展可能性;完整的介紹我國觀光行政系統與組織,並介紹國際上重要的相關組織;接續導入觀光相關產業的說明,包含交通運輸業、旅館業、旅行業等,並兼容探討觀光在文化、社會、環境與經濟層面的正負衝擊,最後提供大陸觀光發展現況,也探討全球與臺灣觀光未來展望。

  本書各章首皆依主題與最新時勢發展方向,提供『國際視野』單元,並於章末提供『觀光焦點』與『重點解析』;並列出『延伸探討』、『觀念回顧』與『課後練習』等單元。使讀者在充分理解觀光理論後,也能將課本的知識與課外實務相互融合。
 

作者介紹

作者簡介

林玥秀

學歷:

.英國牛津布魯克斯大學規劃學院 博士
.美國奧瑞岡大學休閒研究與服務 碩士
.臺灣國立臺灣大學 文學士
現任:
.國立高雄餐旅大學 校長
.中華餐旅教育學會 理事長
.中華觀光管理學會 理事長
.高等教育評鑑中心大學「休閒觀光與餐旅學門」 評鑑委員
.中華民國技術學院綜合評鑑 訪視委員
.考試院公務人員高等考試三級考試暨普通考試 典試委員
.考試院導遊人員、領隊人員考試 典試委員
.考試院導遊領隊人員考試常設題庫小組基礎科目 召集人
.考試院導遊領隊人員(英文) 口試委員
.行政院農委會休閒農業顧問團 顧問
.交通部觀光局遊憩設施區、觀光遊樂業籌設暨觀光地區申請案件審查小組 委員
.交通部觀光局旅館品質提昇計畫 諮詢委員
.財團法人三峽文教公益基金會 董事
.國際餐旅教育學會(I-CHRIE)亞太分會 副理事長
.台灣民宿協會 顧問
經歷:
.國際餐旅教育學會(I-CHRIE)亞太分會(Apac-CHRIE)台灣代表
.國立東華大學觀光暨遊憩管理研究所 教授
.臺灣觀光學院 教務長(與國立東華大學合聘)
.理想大地度假飯店 董事
.台中地院選派月眉育樂事業公司 重整監督人
.行政院開發基金管理委員會派任月眉育樂事業公司 董事代表
.台灣休閒與遊憩學會 監事
.行政院公共工程委員會政府採購評選委員會 專家學者
.高雄餐旅管理專科學校餐飲管理科 科主任
.中國文化大學觀光事業學系暨研究所 專任助理教授
.花蓮精鍾商專(今臺灣觀光學院)觀光事業科 創科主任
.花蓮大漢工商專科學校 講師兼註冊組組長
.臺北來來 ( 今喜來登 ) 大飯店餐飲部企劃課 主任
.墾丁凱撒大飯店籌備處 主管育樂部
著作:
.餐飲管理 - 創新之路
.餐飲英文 - 從遊戲與活動中學習,Fun & Easy
.導覽解說與環境教育
 

目錄

Chapter 1  導論 
Chapter 2  觀光發展與演進 
Chapter 3  觀光需求與動機及觀光景點
Chapter 4  觀光工作機會與職涯發展 
Chapter 5  我國的觀光行政系統與組織 
Chapter 6  國際性、區域性與各國相關觀光組織 
Chapter 7  交通運輸 
Chapter 8  旅館業 
Chapter 9  觀光業的銷售通路與旅行業 
Chapter 10  觀光的環境與經濟衝擊 
Chapter 11  觀光經濟衝擊 
Chapter 12  大陸觀光發展 
Chapter 13  觀光未來展望
 

詳細資料

  • ISBN:9789577847768
  • 規格:平裝 / 514頁 / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 3版
  • 出版地:台灣
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