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日日減醣瘦身料理:肉品海鮮.蔬食沙拉.鍋物料理,吃飽吃滿還瘦18公斤,無痛減醣瘦身家常菜111道

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 簡單方便,對我這樣的上班族來講...
轉載自博客來  推薦  2019/05/15
簡單方便,對我這樣的上班族來講好實用
圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活
圖書名稱:日日減醣瘦身料理:肉品海鮮.蔬食沙拉.鍋物料理,吃飽吃滿還瘦18公斤,無痛減醣瘦身家常菜111道

大嬸變小姐:一位地方媽媽的瘦身逆襲!
只要減醣,每天吃飽吃滿,還輕鬆瘦下18公斤


破除你心中的疑慮,一起減醣生活吧!
【常見疑慮1】我想嘗試減醣,可是沒有米飯麵食,好怕吃不飽?
放心,圈媽也是個大食怪,但是減醣生活卻從未讓她餓過,一直吃卻還不會胖,關鍵就在於吃對東西,不在於吃的數量!

【常見疑慮2】減醣都要自己煮嗎?廚藝不精又沒空天天下廚怎麼辦?
書中100道的食譜,料理新手照著煮也一定能成功,請務必做做看!圈媽還提供外食攻略,沒空煮也不破功。

【常見疑慮3】我知道減醣飲食很好,但是我不想放棄美食啊!
如果告訴你,減醣飲食可以從巧克力吃到蛋糕,從肉粽吃到鹹酥雞,從起司吃到義大利麵……每天這樣吃卻還能輕輕鬆鬆瘦下18公斤,你還會覺得減醣就一定非得放棄美食嗎?

減醣於無形的瘦身家常菜料理──百道料理,輕鬆打理每天的減醣三餐+點心
1、肉品海鮮.蔬食沙拉.鍋物料理等百道料理可任意搭配,不用煩惱該怎麼吃、每天要吃什麼,還可以當作便當菜或與全家人共享餐桌。
2、吃膩家常菜,偶爾換換口味,還能吃肉粽、煎包、麻辣鴨血等小吃點心;想吃餅乾、點心、蛋糕,也通通沒問題。

日日減醣瘦身料理,讓身邊親友也一起瘦下來了
成功甩掉多餘體重的圈媽,整個人看起來變得更加輕盈有活力,身邊親友目睹她的轉變奇蹟後,紛紛跪求瘦身祕笈,在圈媽的指導下,大家也一起成功斷開脂肪!

案例一:小詩/女/40歲/減重11公斤
「因緣際會認識了圈媽,讓我瞭解到低醣飲食也可以這麼生活化。除了瘦身,我從小到大全身多發性關節炎也大大的好轉。」

案例二:包/女/34歲/減重28公斤
「在生完小孩後達到人生的體重高峰84公斤,一度想放棄自己,還好圈媽的出現,教我選擇料理、分享食譜,讓我在一年的時間減了28公斤,體檢結果也從許多紅字變成全部都正常。」

本書特色
1、 食材好取得、料理好製作,每個人都能輕鬆享受日日減醣生活。
2、 專業營養師計算,營養成分一目了然。
3、 料理多變,兼具美味,讓肚子飽足、心靈滿足。
4、 真人實證,作者與多位親友執行減醣料理、瘦身成功更健康!

作者簡介:

張晴琳(圈媽)

曾經是熱愛甜食與麵食的人,要不是胖到生無可戀,也不會想要改變自己的飲食習慣。下定決心將「醣類」請出餐桌後,竟然順利減去多年來嘗試多種方法都無法甩掉的贅肉,而且過程中沒有感到飢餓不適,也沒有對高醣美食心癢難耐,因為靠著自己摸索製作出的料理,讓她吃飽吃滿精神好,,甚至一些宿疾也隨著體重消失了。

FB粉絲團:「圈媽烹飪筆記」https://www.facebook.com/oofoods/

各界推薦
名人推薦:FB「營養師愛碎念-孫語霙營養師」/孫語霙

美國自然醫學執業醫師/陳俊旭

「酮話-護理師料理廚房」創辦人/郭錦珊

「酮好」創辦人/撒景賢

推薦序
減重之前,先吃飽

身為營養師的我,看過無數減重失敗的案例和各種荒唐的減肥方法,從常見的斷食法、吃肉減肥法,到激烈的蘋果三日減肥法、流質食物減肥法等等,甚至各種中藥、西藥的濫用,聽著這些個案的故事,常常讓我想起自己也曾經歷過一段「減重黑暗期」。

學生時期,因為熬夜念書,天天吃宵夜的我胖了不少,在那個流行纖細體型的時代,我對於自己肉肉的身材感到非常沒有自信,常常在鏡子面前自怨自艾,為什麼我的腿又粗又短、臀部又寬又大?什麼時候才能擁有一雙美腿、翹臀,好讓我塞入一件合身剪裁的牛仔褲。

擁有強烈的減肥動...
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作者序
「低醣生酮飲食」,讓我從大嬸變回小姐身材

一直以來,身邊親友對我的既定印象就是有點肉肉的、很可愛。出社會工作後,愛漂亮的天性讓原本就不是很瘦的我陷入無止盡的減肥輪迴。甚至連我的親媽都熱衷於幫我減肥這件事,曾經全家人吃著豐盛的晚餐,結果我媽媽遞給我一盤生菜,跟我說我該減肥了,那是我的晚餐……。

試過各種減肥法,卻不斷打掉重練

大家能想到的減肥方式我幾乎都嘗試過,像是少油、低卡、節食,或是蘋果餐、巫婆湯、蒟蒻餐、減肥藥、針灸埋線等等。這些方式有些雖然能帶來短暫的瘦身效果,但也僅止於勉強維持,稍有放縱...
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目錄
推薦序──減重之前,先吃飽
作者序──「低醣生酮飲食」,讓我從大嬸變回小姐身材
前言──我的「低醣生酮飲食」心路歷程
案例分享1──低醣飲食,讓我變瘦逆齡、多年關節炎好轉
案例分享2──終於不用再許下「減肥成功」的生日願望了
案例分享3──跟著圈媽吃低醣料理,一年瘦下28公斤,健檢紅字也消失了
案例分享4──從生酮到低醣飲食,不再被食物綁架
圈媽的減醣飲食原則
如何計算食物含醣量?
圈媽吃飽吃滿×日日減醣料理示範
外食不煩惱,挑對食物放心吃
常見問題,快速解答

Part1 肉料理
【雞鴨篇】
低醣鹹酥雞
...
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