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慢老︰改變對減肥、運動、睡眠的觀念,從日常養成保持活力不顯老的習慣

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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:      
圖書名稱:慢老︰改變對減肥、運動、睡眠的觀念,從日常養成保持活力不顯老的習慣



為什麼有些人讓人猜不出年紀、不顯老?

怎麼吃、怎麼動、怎麼睡、怎麼想,決定你老得快或慢。
最新科學研究,幫你建立40歲後的新習慣,慢慢老。

科學研究有了新突破,找出老化的關鍵就是在基因末端像保護套的端粒,如果繼續磨損變短,就會老化。好消息是,端粒會聽從生活方式的指令而改變,我們每天怎麼吃、怎麼動、怎麼想,可以影響端粒長短。換句話說,我們自己可以決定老得快一點或慢一點。

那該怎麼吃、怎麼動?科學研究也有了新發現,改變過去的觀念。不吃油、每次運動不可少於30分鐘,都是該淘汰的舊觀念。20歲時忌口保養,到了40歲後,可能變成讓你顯老的錯誤。

慢老,是可以學習的生活習慣技術。

作者黃惠如曾任《康健》雜誌總編輯,也是慢老的實踐者。她彙整歐、美、日等最新的科學研究與醫學報告,加上身體力行,指出40歲後要從運動、飲食、睡眠、生活、防病、情緒六大基本面,搭配21天微運動,可以慢老一輩子。

‧運動:沒時間不再是無法運動的理由或藉口。站起來、把握零碎時間,只要願意動都算數。
‧飲食:年輕把減肥當習慣,40歲後需要好好吃飯,為慢老打基礎;65歲後胖一點反而有益健康。不要一個人吃,好好和朋友、家人一起用餐,對身心都好。
‧防病:常口渴、噎到、臉上黏飯粒、口臭變明顯……都是老化的徵兆,原來多約唱歌可改善。
‧睡眠:定時上床、起床,規律睡眠比睡多久更重要。用假日補眠反而讓你胖。想一夜好眠,先關掉小夜燈。
‧環境:環境雜亂不只心煩,還會讓我們失控亂吃。想找回健康及腰線,從整理廚房開始。
‧心態:面對壓力的過激反應,是老得快的主因。沒說你個性就這樣,那些個性讓你老。

慢老的關鍵,就在日常。
日日活成期望中的那個自己。

「惠如曾是《康健》雜誌的總編,一直從事健康相關產業,我相信這本書,會為讀者帶來許多健康上的幫助,希望大家除了看完,還能依書中內容實作,讓我們一起慢老,一起成功老化。」──台大醫院竹東分院院長 詹鼎正

「作者一直從事健康相關產業,由她寫出來的書不但立基於醫學基礎上,同時也兼顧文章的流暢與趣味性。相信這本書,會為讀者帶來許多健康上的幫助。」──台北醫學大學教授 韓柏檉

「本書作者從年輕時就處於注重健康的工作環境中,本身也一直是慢老生活的實踐者,再加上多年的經驗,提供給大家切實有用的資訊。書中提供的觀念和方法,絕對給大家有很大的參考價值。希望大家在看了這本書後能夠起而行,讓我們一起慢慢老!」──中央廣播電台「健康知識家」節目主持人 黎慧芝

財團法人癌症關懷基金會 董事長 陳月卿
台大營養學博士 吳映蓉
台北醫學大學教授 韓柏檉
中央廣播電台「健康知識家」節目主持人 黎慧芝
聯名推薦

作者簡介:

黃惠如

深耕健康醫療新聞20年,並身體力行。她習慣耙梳國內外最新醫學研究,變成可親的語言,傳達給讀者。她相信實踐才有力量,因此她明瞭,實踐時的難處與實踐後的益處。

現為斜槓中年,為天下雜誌網站寫專欄,也擔任瑜伽老師。曾任《康健》雜誌總編輯,並獲國內外多項新聞獎項,如亞洲新聞卓越獎(SOPA)人權報導獎首獎、公共報導獎榮譽獎、深度報導獎榮譽獎、吳舜文新聞獎雜誌報導獎首獎、消費權益新聞報導獎首獎、國民健康署健康好書飲食類首獎等。

著有《走吧,有些遠路是必須的》、《當爸媽變成小孩》、《魔法健康飲食》、《別讓身體比你老》、《代謝好加倍瘦》等;譯有《超健康法》、《怎樣防治高血壓》、《怎樣教好1~2歲孩子》、《怎樣教好3~4歲孩子》、《怎樣教好5~6歲孩子》等。

詹鼎正(審訂)

現任台大醫院竹東分院院長,台大內科部臨床副教授,台灣老年學暨老年醫學會理事及教育委員會主委,中華民國骨質疏鬆症學會監事及公關與國際事務委員會主委,是國內知名的老年醫學及骨質疏鬆的專家。

章節試閱
【前言】為什麼有些人老得快,有些人老得慢?

也許你覺得老了就進入另一個國度。進入老年之國後,每一年都更胖、動作更慢、體力更差,失去聽力、視力,頭髮愈來愈少,擔心更多病痛的折磨,脾氣愈來愈壞,個性愈來愈頑固。

科學界對老化的主流觀點,還是細胞的DNA逐步遭受破壞,致使細胞老化或功能障礙,但最新的線索發現,端粒(telomere)可能是罪魁禍首。但諾貝爾生理醫學獎得主布雷克本(Elizabeth Blackburn)的實驗室發現,端粒其實可以延長,並證明老化可以減緩。她在所著的《端粒效應》指出,細胞早衰不但可以避免,甚至可以逆轉...
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推薦序
【推薦序】一口氣讀完,連我都得到許多知識 / 台大醫院竹東分院院長 詹鼎正

一開始看到這本書,以為是要大家慢慢活,慢慢老的意思。努力地研讀才發現作者想要告訴我們的是,如何才能老得慢。以前看這一類的健康書,作者不是醫師,就是相關學者。自己也寫過書,我的媽媽就說看起來完全就是一本教科書,實在讀不下去。

惠如曾是《康健》雜誌的總編,一直從事健康相關產業,由她寫出來的書,不但是引經據典,同時也兼顧文章的流暢與趣味性,不到一個晚上就能很快看完,也得到許多知識。沒錯,真的是許多知識,雖然自己是老年專科醫師,也不...
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目錄
推薦序一 一口氣讀完,連我都得到許多知識
推薦序二 隨年齡增長流露的自然、健康狀態,最迷人
前言 為什麼有些人老得快,有些人老得慢?

Part1運動 一定要動,離開椅子都算數
身體比你老的證據就是腿力
那塊「蘿蔔」是保命關鍵,投資肌肉不嫌晚
站起來!一天站三小時,一年抵過十趟馬拉松
一天一萬步,對身體不見得有好處
身體不老,髖關節決定──「走路力」你有嗎?
21天碎片時間運動,慢老一輩子

Part2飲食 體重真的不是重點
過了這年紀,千萬不要減肥
找個飯友吧!一個人吃飯容易憂鬱,也容易早死
不用怕吃油,...
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