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餐旅實戰英語

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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:      
圖書名稱:餐旅實戰英語

全面涵蓋實際情境!
秀出專業力,輕鬆駕馭各種情況
餐旅領域從業人員必學的英語都在這裡

全書共12個單元,內容包括飯店介紹與接待、提供飯店客人相關服務與資訊、規劃宴會或大型活動、餐廳訂位、推薦菜色、點餐、上菜、餐酒搭配建議、處理客訴與結帳等實用課程。
.詞彙+句型+會話+測驗,循序漸進完整學習,建立英語聽說能力,與顧客應對溝通沒問題。
.互動光碟內含真人拍攝實景會話影片、圖解字典與重要詞彙例句,皆由專業外師演出與錄音,有效訓練並提升英語聽說與表達能力。
.每單元針對課程內容設計擬真多益聽力試題,驗收學習成效並增進英語競爭力。

目錄
Content Chart
Learning Overview
Introduction
Hotel English—Getting Ready
Unit 1 Inquiries
Unit 2 Reception
Unit 3 Requests for Services
Unit 4 Amenities
Unit 5 Event Planning
Unit 6 Checking Out
Restaurant English—Getting Ready
Unit 7 Taking Reservations
Unit 8 Welcoming and Seating Guests
Unit 9 Taking Orders
Unit 10 Serving the Meal
Unit 11 Taking Beverage Orders
Unit 12 Dealing with Situations and Bills
Index
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