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嬰幼兒健康飲食(新版)

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嬰幼兒健康飲食(新版) 嬰幼兒健康飲食(新版)

作者:葉庭吉李婉萍鍾碧芳 
出版社:人類智庫
出版日期:2014-04-24
語言:繁體中文   
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圖書介紹 - 資料來源:TAAZE 讀冊生活   評分:      
圖書名稱:嬰幼兒健康飲食(新版)


【本書特色】
◎由專業團隊編著
針對新手媽媽所寫的工具書;特聘馬偕小兒科醫師、營養師及資深醫藥記者聯合編著。

◎點出新手父母最關心的餵養問題
新手父母會擔心寶寶吃不飽、營養不夠;針對餵養孩子最常遇到的問題,做完整且清楚的說明解答。

◎以QA及重點加粗方式提高閱讀效率
所有餵養問題,都以QA呈現,並掌握簡潔扼要的說明,還以重點加粗做關鍵提示,對於忙碌的新手父母,可先從重點加粗處開始閱讀。

◎活潑可愛的插畫做點綴
教養書最怕給人嚴肅、距離感,不好親近及閱讀,為了讓歡喜迎接新生命的父母,能快速汲取新知,特別以精美插畫貫穿全書,賞心悅目之餘,更希望讓您好好閱讀吸收。

◎職業婦女都能輕鬆上手的食譜,並附營養分析
食譜由擁有專業背景的榮新診所營養師李婉萍設計,她身為新手媽媽,分享帶寶寶過程中所用的食譜;並考量上班族媽媽的時間有限,提供簡單不麻煩的料理作法,針對嬰幼兒列出所需的營養素。

◎料理QA點出嬰幼兒就該這樣吃!
針對書中營養師為什麼要設計這道食譜,或是此時的寶寶需要哪些營養素等相關問題,一一以QA做說明。



作者簡介:

葉庭吉 醫師

現職:馬偕醫院小兒部資深主治醫師

教育部部定講師

學歷:私立中國醫藥學院醫學系



李婉萍 營養師

現職:榮新診所營養師

學歷:靜宜大學食品營養系

經歷:台北馬偕紀念醫院營養師

台北市第五屆營養師會員代表

著作&審訂:

《100道電鍋燉補湯最營養》

《150道電鍋瘦身湯》

《瘦飲食》

《坐月子調理保健食譜》

《孩子健康聰明就要這樣吃》

《洗腎飲食全書》

*本書榮獲衛生署國民健康局【健康飲食與運動類】健康好書推介獎

認證與專長:中華民國營養師證書、中華民國丙級廚師證照、中華民國糖尿病衛教師(CDE)、體重管理營養師、血液透析專科營養師訓練認證、台北市心血管專業訓練人員認證、呼吸照護營養師訓練認證、功能醫學研討會認證






章節試閱
Part1 0~3個月新生兒階段【母乳寶寶】

如何正確哺乳

Q 母乳是唯一針對寶寶的食物?

母乳可說是大自然中唯一針對寶寶所設計的食物,含有上千種以上的營養素,能完全提供寶寶6個月大之前的所有營養,比方乳清蛋白、乳糖、脂肪酸、礦物質。研究指出,即使在寶寶1歲後,母乳仍可持續提供適當的營養素,尤其是蛋白質、脂肪及多數的維生素。

Q 初乳為寶寶的第一劑預防針?

乳房第一次分泌出來的奶水就是「初乳」,就是約在產後1星期左右所分泌出來的淡黃色、帶點黏稠性的母乳。初乳富含高單位的蛋白質和維生素,而碳水化合物及脂肪含量卻比...
»看全部

目錄
【作者序】讓您輕鬆掌握正確育兒營養知識 李婉萍
【作者序】新手父母必備餵養書 聰明寶寶這樣吃最健康! 葉庭吉
Part 1【0~3個月新生兒階段】母乳寶寶
為什麼要給寶寶喝母乳?
母乳是唯一針對寶寶的食物?
初乳為寶寶的第一劑預防針?
喝母乳的寶寶較聰明?
喝母乳的寶寶較獨立?
早產兒更要喝母乳?
如何正確哺乳?
順利哺乳的步驟?
最正確的哺乳姿勢是臥姿?
如何判斷寶寶有沒有飽足?
避免瓶餵,能讓寶寶更快學會吸母乳?
如何觀察寶寶是否真的喝到母乳了?
新生兒喝母乳的時間短,這樣夠飽足嗎?
寶寶...
»看全部

商品資料
  • 作者: 葉庭吉、李婉萍、鍾碧芳
  • 出版社: 人類智庫 出版日期:2014-04-23 ISBN/ISSN:9789865744441
  • 語言:繁體中文 裝訂方式:平裝 頁數:224頁
  • 類別: 中文書> 少兒親子> 嬰幼兒
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