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認真做喜歡的事,真的能賺錢:從旅行社到民宿咖啡廳,東京不動產女王廖惠萍的5個職場即戰力

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圖書介紹 - 資料來源:三民網路書店   評分:      
圖書名稱:認真做喜歡的事,真的能賺錢:從旅行社到民宿咖啡廳,東京不動產女王廖惠萍的5個職場即戰力
  • 圖書簡介

    平凡主婦咖最激勵人心的外掛人生
    做自己喜歡的事,真的能賺錢!

    -----東京不動產女王 廖惠萍-----
    從台北到東京,每次創業都成功的五大即戰力
    !首次全公開!

    因為很喜歡、因為很熱血、因為沒人做、因為相信自己來做一定會比別人做得更好--就是這樣的信念,就是這樣的自我期許,如今,每件工作都讓我賺到了比自己預期中更多的金錢,賺到了一個財富自主的人生。
    --------廖惠萍


    ★從旅遊書暢銷作家,到旅行社老闆
    初生之犢不畏虎,進軍東京不動產市場
    竟然還能跨足東京民宿、咖啡廳和旅館的經營?
    這一切,只從「興趣」開始!★


    「東京不動產女王」,一個響亮非凡的名號,這可能是你從媒體上認識的廖惠萍。
    近年,隨著DoMo民泊、DOMO CAF?及DOMO HOTEL一一開幕,你可能又看到不同面貌的她。

    在成功者的表象之下,你或許不知道:她曾經只是個平凡的家庭主婦。
    毫無背景,沒有特殊管道,一切只從興趣--「寫作」開始。

    因為對旅遊有興趣,以素人之姿毛遂自薦,竟然成了專職作家,一寫就是十來本旅遊暢銷書。
    然後開了一家大受好評的旅行社??最後就是今天你在媒體上看到的「廖惠萍」。

    看似隨心所欲的轉換跑道,是怎麼辦到的?
    一個台灣人,是如何打進極度封閉的日本市場?
    到底跟日本人要怎麼溝通、怎麼做生意?
    只因為「想把台灣的美好事物傳遞到日本」,就這樣在東京開了一家咖啡廳?

    《認真做喜歡的事,真的能賺錢》是廖惠萍首次毫無保留地公開自己創業至今的過程和秉持的信念,她將與讀者分享自己如何運用五個即戰力,從一個單純的家庭主婦走向世界的舞台,成為跨足不同專業與事業的成功經營者:

    興趣力--做有興趣的事,你將會閃耀到自己無法想像的境界!
    學習力--每一次的據理力爭,都是學習
    任性力--把任性化為行動,就能改變現狀
    增值力--幫自己加分,從找到突破點開始
    觸覺力--每次轉型都成功的敏?度,這樣培養


    這個世界,往往說的人太多、做的人太少,放棄的人太多、堅持到底的人太少。
    活用五個即戰力,思考如何將自己的興趣和夢想做出最大的展現,然後--JUST DO IT,絕不後悔!

  • 作者簡介

    廖惠萍

    CAKE愛旅行,更愛邊旅行邊買房子!

    身兼日本住宿及旅遊達人、旅遊作家。對日本民宿及住遊多年來的關注與深入研究,造就了一眼便能判斷居住空間優劣價值的特殊專長,2010年進一步創業,成為東京不動產投資顧問,成果斐然,號稱「東京不動產女王」。目前投身於DoMo民泊、DOMO CAF?以及DOMO HOTEL的經營。

    長期往來台日,深諳兩地文化異同也熱愛新奇事物,對尋找新商機有著極強的洞悉力,觀點獨到。

    著有多本暢銷書,包括《北海道歐風民宿》、《東京信州歐風民宿》、《日本定點宿遊》等十餘本旅行書,以及《東京不動產女王》、《下一站,東京有個家》等不動產相關書籍。 |

    座右銘----
    生日蛋糕上的數字可能由不得我們自己,
    銀行裡的數字卻能靠自己創造、點石成金。

  • 名人/編輯推薦

    ————————好評推薦
    薰衣草森林董事長|王村煌
    視覺設計師|米力
    京都名店進々堂四代傳人、caffe Verdi創辦人|續木義也
    Fika Fika Cafe 創辦人、2013年北歐杯咖啡烘焙賽冠軍|James陳志煌
    國際知名插畫家|Cherng馬來貘

    我常在想:為什麼惠萍每次創業都能成功?是先天的條件,還是後天的養成造就她對行業趨勢的精準預測,和異於常人的執行能力?所有的疑惑在本書有了答案:惠萍不藏私地分享了她成功的心法:從興趣力、學習力、任性力、增值力到觸覺力五個構面娓娓道來,平實又充滿智慧,容易理解且值得學習。————薰衣草森林董事長|王村煌

    我眼中的惠萍一直不是商人,她總是喜歡用「體驗者」的角度去做生意,思考如何能讓消費者感到滿足。發覺自己的不足,也勤於請益他人,她的熱情通常能讓人樂於協助,1+1+1……加入更多有才華的人,一起建構事業。⋯⋯這一路她都很任性,原來想「這樣就好」的人,都必須挑戰她的任性,貫徹更高的目標。說是任性有理,也不為過(笑)。————視覺設計師|米力

    越了解惠萍,就越覺得沒有人比她更有魅力。惠萍的工作經常是把「讓別人快樂」擺在第一位,且只要動了「想這麼做」的念頭,就會影響周圍的人,充滿旺盛的精力與達成目標的行動力。對我而言,她就是「Mrs.台灣」,可以跟她一起創造讓別人快樂的事業,讓我覺得很幸褔。————京都名店進々堂四代傳人、caffe Verdi創辦人|續木義也

    惠萍姐將她一路走來的點點滴滴、心路歷程,甚至獨家經營事業的秘訣寶典一次全盤托出。我可以作證,書中的每個字,都一如我看見的她,沒有誇飾、沒有隱藏、甚至沒有任何保留。她是如何讓喜歡的事成為自己的志業,方法都在本書中,翻開本書,你已經被帶領至成功的大門口。————Fika Fika Cafe 創辦人、2013年北歐杯咖啡烘焙賽冠軍|James 陳志煌


    同樣認真在做喜歡的事、一起閃耀!————國際知名插畫家|Cherng馬來貘


    推薦序
    ▌十五年來的老師
    ——薰衣草森林董事長|王村煌

    認識廖惠萍整整十五年的時間,也一路看著惠萍精彩的人生之旅,從作家、旅行社總經理到「東京不動產女王」及精品咖啡的經營者。做什麼像什麼的她,總是開風氣之先走在潮流的前端,並且能創新地交出漂亮又有質感的成績單。

    和惠萍開會、討論事情一直是開心又愉快的:她待人熱情卻不失細膩,常有出人意表的浪漫想法又有明快行動力,永遠精力充沛而又精準溫暖。在她眼中,彷彿世上從來沒有困難的事情,明天永遠充滿機會、生氣盎然。對於這樣一個兼具理性與感性的奇女子,我常在想:為什麼惠萍每次創業都能成功?是先天的條件還是後天的養成,造就她對行業趨勢的精準預測,和異於常人的執行能力?

    所有的疑惑在本書有了答案,惠萍不藏私分享了她成功的心法:從興趣力、學習力、任性力、增值力到觸覺力五個構面娓娓道來,平實而又充滿智慧,容易理解且值得學習。

    二○○三年薰衣草森林的營運慢慢上了軌道,基於對慢旅行及鄉村的熱愛,我們開始籌備第一家緩慢民宿。住了台灣各地的民宿之後,我帶著行囊,出發到日本輕井澤、白樺湖、小淵澤、安曇野等地方展開民宿的學習之旅。按著惠萍第二本書《東京近郊信州歐風民宿》的內容,我一一拜訪許多書上介紹的民宿,從中取經切磋,也打下未來緩慢民宿發展的重要基礎。

    直到第一次跟惠萍見面時,我把這本陪我走過長長路程,滿是各個民宿主人簽名的書給她看。時至今日,仍記得她當時開心的笑容。但我一直沒告訴她,那本書及那趟旅程對薰衣草森林的發展產生了多麼大的影響。

    原來在十五年前,廖惠萍已經是我們在旅行及休閒產業的老師了。

    ▌任性也是生活態度
    ——視覺設計師|米力

    我眼中的惠萍(CAKE)看到可愛的東西毫無招架能力,喜歡粉紅色喜歡發亮的東西,喜歡有才華的人,不管是甚麼職業身分的人,她都能先看到優點和長處,少說惡。

    二○○八年我們相識至今十年,正是經歷她人生事業後半場的過程。在這之前,我們唯一的交集是她寫過一本《北海道歐風民宿》。我們去她去過的民宿,帶著書旅行,在網路不盛行的時代,她用心的寫了這本好書,幫助了很多熱愛旅行的人。

    先生當年是架構旅行網頁的高手,因緣際會,CAKE找他做一個提案,我也就認識了CAKE。那時我寫了很多日本生活雜貨的書,非常想賣賣看雜貨,惠萍一得知竟說:「我要投資妳!」

    當時我們還不熟,她真心要投資,嚇了我一跳!我是個對生意完全陌生的人,怎麼她如此有信心?後來,我們相約在日本,住在大久保附近一家韓國人開的旅店。平時她也忙於旅遊規畫,但她就是能比我更熱情,協助我拜訪雜貨的廠商。憑著她流利的日語和溝通術,很快就採購了第一批進口商品。

    那幾年的雜貨生意是榮景,果真非常受到歡迎。能做這一門生意,她也是推手之一。

    如果沒有比你更有熱情和實踐力的朋友,也許單靠一個人的夢想是不行的,總是需要有一些動力。CAKE是我認識的朋友之中,最敢於夢想和勇於實踐的人。

    後來因為台灣的旅遊市場經歷前所未有的低潮,她又下了一個決定|去日本唸日文。她是個在時勢動盪下,可以立下決心轉場的人。

    本來只想當學生,豈知她一腳又跨進了日本房地產的世界。

    回想當年去東京旅行,跟她一起擠在池袋的公寓,白天她上課,晚上直到大半夜都還在研究物件。不得不佩服她的毅力和專注力。

    從搭電車看物件買物件,再如櫻花效應般帶來更多的客戶⋯⋯CAKE也開始蓋起自己的民宿,成立物產管理,一步一步往前推進。

    但我眼中的CAKE一直不是商人,她總是喜歡用「體驗者」的角度去做生意,思考怎樣可以讓消費者感到滿足。遇自己不足之處,則勤於請益他人。她的熱情通常能讓人樂於協助,1+1+1……就這樣,更多有才華的人加入了,和她一起建構事業。

    CAKE要開咖啡店前,同樣是一竅不通。但喝咖啡、找咖啡店本來就是她的興趣,我也沒見過這麼努力的老闆,總是不放過任何一個微小的問題。有些事情的根本就在於全心全力去做,唯有如此,才能把不懂的事變成自己的知識。

    這一路她都是很任性的,原來想「這樣就好」的人,都必須挑戰她的任性,貫徹更高的目標。說是任性有理,也不為過。(笑)

    人生總是會遭遇困境,但如果能下定決心、相信自己、樂觀面對,順著河流航行,或許新大陸就在眼前!

    以前聽過一句話,覺得很有道理:「懷著緊張感,生活會更有效率。」不安逸的態度,正好能促使我們去做一些別人無法想像的事。

    女性或許比男性有更多包袱,但沒有人可以限制你的心性。

    勇敢去過每一天,並享受其中,生活和事業也是可以平行而協調的。

    過自己建構的人生,真正的成功,是成就自己的夢想|這個「成功」的定義,只有你自己才能理解。
    這樣的成功,將不只限於財富的增長,而是把興趣變成事業,抱著無限的熱情面對人生。

    ▌總是讓人快樂的「Mrs. 台灣」
    ——京都名店進々堂四代傳人、caffe Verdi創辦人|續木義也

    「能不能在我們公司擁有的土地上經營咖啡店呢?」我跟惠萍的關係是從這樣一通電話開始的。

    經常有招不到店家的商業設施問我要不要開店,我擔心又是類似的狀況,便回絕了。沒想到,第二次的通話內容變成:「這樣的話,我們公司可以負責經營。還請您提供協助。」

    以京都市內為中心,從北海道到九州,有許多咖啡店和餐廳都使用由我經營的Verdi所烘培的咖啡豆。通常店家來諮詢時,不是告訴我「想提升咖啡的品質,希望能跟您做生意」,就是說「剛剛開店,想使用Verdi的咖啡」。但這次的委託,簡單地說卻是「在對方擁有的不動產物件上開啡啡店。如果不行,他們就自己開,但希望我提供協助」。

    這讓我心裡產生很大的疑問。這位廖女士到底是怎麼想的呢?她的目的是不動產的租金收入嗎?想開咖啡店嗎?或者只是單純地希望自己的土地或房子上有家咖啡店呢?這樣的話,又為什麼會選擇Verdi呢?

    在跟惠萍相處過後,我慢慢地找到了這個問題的答案。她告訴我,她在旅行途中偶然走進Verdi,當天享用的咖啡和紅豆熱壓三明治讓她非常感動,所以想提供自己的空間,讓更多人獲得相同的感動——這樣的想法,就是一切的開端。對開咖啡店的人來說,客人的這種想法可以是一種無形的回報,當然也讓我樂於提供協助。但愈了解惠萍,就愈覺得沒有人比她更有魅力。

    在東京DOMO CAFÉ開幕前,為了宣傳也參加了台灣咖啡節的活動。當天來的人非常多,必須要花很長的時間排隊才能進到店裡;加上颱風逼近,風雨在下午漸漸轉強,很多人撐著傘排在長長的隊伍中。惠萍看到這種狀況,竟然拿出可以販售的濾掛式咖啡,一個個送給所有排隊的人。因為她看到這些人在惡劣的天氣中排隊好幾個小時,若不為他們做點什麼,心裡實在過意不去。

    原本我對她的想法有些模糊,在聽到這件事之後,反而變得篤定。惠萍的工作經常就是把「讓別人快樂」擺在第一位,且只要動了「想這麼做」的念頭,就會影響周圍的人,充滿旺盛的精力與達成目標的行動力。如果惠萍做生意只是為了自己的利益,我想周圍聚集的,應該也都是自私自利的人:然而受到她「想讓別人快樂」的想法吸引而來的人,怎麼看都是各種充滿魅力的人。

    隨著技術進步,現今的環境讓我們很容易就忘了要多替別人著想。但看到惠萍這樣以敏銳的感性和讓人快樂的想法為原動力,同時運用最新的技術去完成各種事務,就好像見到古老的建築物或成排的老店當中,參雜著近代的大樓與尖端流行的台灣街景——她就是這樣的一個人。從這層意義來看,她對我而言就是「Mrs.台灣」,可以跟她一起創造讓別人快樂的事業,讓我覺得很幸褔。

    ▌興趣,就是成功的理由
    ——Fika Fika Cafe創辦人、2013年北歐杯咖啡烘焙賽冠軍|James陳志煌

    看到這句話——「認真做喜歡的事,真的能賺錢」,我點頭如搗蒜!

    最好的例子就是「東京不動產女王」惠萍姐的人生故事!閱讀本書,一如親見惠萍姐本人,書中的一字一句是那麼地真誠、直接、不拐彎、不藏私,直擊核心要害,完全是惠萍姐個人的寫照。

    惠萍姐是個做事幾乎百分之百成功的人,曾聽她說當年經營房地產後,打開保險箱時被爆滿傾瀉而出的大疊鈔票給嚇到的往事;她從經營旅行社到東京房地產,豐碩的成功經驗大家有目共睹。當初與惠萍姐相識並共事後不久,我很快就明瞭她成功的原因。惠萍姐為人強勢,但非常真誠,做事大刀闊斧有魄力,卻又極為細膩、觀察敏銳,她不走別人走過的路,只開創自己的路。更重要的是,她說:「我曾經設定過一個人生目標:做自己有興趣的事,再讓這件事成為自己的志業,此為人生最大之幸福。」是的,她的確是這樣一步一步走來,做的完全都是自己有興趣的事!

    從經營最炙手可熱的旅行社,到變身為「東京不動產女王」,後來惠萍姐想開咖啡廳,我很榮幸地與我尊敬的續木老師一起成為她的合作夥伴;DOMO CAFÉ也在開幕三個月內便成為東京的打卡排隊名店,她究竟是怎麼辦到的?答案全在這本書裡。

    「認真做喜歡的事,真的能賺錢」——我也是認真做自己喜歡的咖啡,而能有些成果。惠萍姐將她一路走來的點點滴滴、心路歷程,甚至獨家經營事業的秘訣寶典一次全盤托出。我可以作證,書中的每個字都一如我所看見的她,沒有誇飾、沒有隱藏、甚至沒有任何保留;她如何運用「興趣力」、「學習力」、「任性力」、「增值力」與「觸覺力」,讓喜歡的事成為自己的志業,方法都在本書中。翻開本書,你已經被帶領至成功的大門口。

    真心祝福本書的每一位讀者,都能認真做喜歡的事,再讓這件事很幸福地成為自己的志業,共勉之。

  • ▌自序
    50+主婦咖的外掛人生

    二○一六年,隨著先生退休,我決定讓人生再次轉彎,希望能重拾在家庭中該扮演的角色,重回主婦崗位,看看能否因這個轉彎再畫成一個圓。

    因此,我準備把日本公司的業務交由第二代執行,自己則退居幕後,擔任會長一職。為了鼓勵、也是獎勵第二代,除了希望他們能努力延續公司的正常運作,我更拋出鼓勵公司內部創業的構想。期許能以自己白手起家的例子,激勵大家不再做單純的打工仔。我提出的方式如下:

    一、創業成本由我負責(貸款給他們)
    二、不需支付利息
    三、賠錢算我的
    四、賺錢算他們的
    五、本金按稅理士(會計師)的建議攤提攤還
    六、有利潤的淨利替我保留二○%,其餘八○%歸年輕人

    我歡迎所有員工一起提案討論,共創大業。

    我單純地以為,年輕人創業最短缺的就是資金,只要解決這個問題,而且不用怕賠錢,就等於無後顧之憂,其餘一切將水到渠成。

    但是兩年後,這個計劃終告失敗。原因是太理智的員工碰上太任性的老闆,完全是兩條平行線,毫無交集。

    在最後一封把計劃封上膠水的mail裡,主要幹部以很多數字舉證,認為所有我提出的商機都是不可能賺錢的,他們不想利用時間只是單純去完成一個夢想卻賺不到錢。基於機會成本的考量,他們想去做能更快賺到錢的生意。

    謝謝他們在mail中的貼心解釋:我這個老闆雖然不需要賺錢,但他們也不想我賠錢。我了解同事們一直把我當成「大孩子」,總是夢想大過一切,常常一股天真傻勁、自得其樂,不大懂得按計算機,不大懂得看市場報告;想做什麼往往顧不得時間,半夜都想跳起來衝出門馬上執行。他們害怕我賠錢、害怕自己浪費時間,所以兩年來,總是我這個老闆不停地提案,却又不斷地被同事否決。

    看完mail的當下,有股衝動想再回一封千言書,談談自己這些年走過的路:十幾年前,我以素人之姿毛遂自薦,出了一系列旅遊書;然後是家庭主婦咖擅闖堪稱「紅海」的台灣旅行業,成立量身訂做行程的旅行社;乃至單槍匹馬獨闖東京不動產市場,50+之後又大膽挑戰咖啡王道之國,在東京開了一家文青咖啡廳⋯⋯不管當時的我有錢沒錢、有穿鞋沒穿鞋,我從來沒把「賺錢」這件事當成我要不要去做這些事的目標及考量。

    因為很喜歡、因為很熱血、因為沒人做、因為相信自己來做一定會比別人做得更好|就是這樣的信念,就是這樣的自我期許,如今,每件工作都讓我賺到了比自己預期中更多的金錢,賺到了一個財富自主的人生。

    也是到這一刻,我才徹底發現原來自己的確有一些些不一樣:原來這個世界往往說的人太多、做的人太少;原來這個世界總是放棄的人太多,堅持到底的人太少;原來這個世界相信自己的人並不太多,願意真誠相信別人的人也太少!

    所以,我不想再寫給少數幾個年輕人看了。

    我希望把這樣的過程和信念,分享給更多滿懷熱血,卻不斷懷疑自己能不能做到的人。

    如果起步時毫無背景、平凡如我都可以做到,你們也一定可以!

    如果因為這本書能成就一個夢想、能激發一個「JUST DO IT」的行動,那我就會非常開心,真的!

  • 目次

    ▍推薦序
    ——十五年來的老師/王村煌
    ——任性也是生活態度/米力
    ——總是讓人快樂的「Mrs. 台灣」/續木義也
    ——興趣,就是成功的理由/James陳志煌
    ——一起閃耀!/Cherng馬來貘

    ▍自序
    ——50+主婦咖的外掛人生

    ●PART 1
    興趣力——做有興趣的事,你將會閃耀到自己無法想像的境界!

    1 創業,就要創個不一樣的
    |一切從興趣開始
    |內容,才是成功的關鍵
    |新創舉:收旅行諮詢服務費

    2 舉一反三,從旅行團到看屋團
    |成功經驗再複製—量身定做,成交率100%!
    |幫客人賺錢 VS 花錢
    |真誠的力量——只推薦自己也喜歡的房子

    3 接下來,我想開的是⋯⋯咖啡廳。
    |誰會為了喝牛奶去養條牛?!
    |當咖啡廳的房東,不如自己經營一家咖啡廳!
    |看似任性的執著——想要的,就要盡力做到!
    |台日兩位大師,聯手打造DOMO CAFÉ

    4 走過的路,每一步都算數
    |找對時間問問題,學到更多
    |有些興趣,要讓專業來協助

    ●PART 2
    學習力——每一次的據理力爭,都是學習

    1 永遠都要據理力爭
    |最特別的體驗活動沒了?怎麼可以?
    |合作,絕對不等於百依百順
    |一次負責到底的報價

    2 不要輕易放過「每一個為什麼」
    |發薪日的秘密
    |從東京不動產女王到東京稅務女王
    |要「真懂」,而不是只有「懂」

    3 溝通要成功,來自更全面的學習與思考
    |理解了,才能有效溝通
    |三個專案合併執行的溝通分工力
    |龜兔賽跑,努力一定不會錯

    ●PART 3
    任性力——把任性化為行動,就能改變現狀

    1  不要漠視內心的呼喚
    |我的優勢就是年紀大!
    |知道對方要什麼——成功邁向專業作家之路

    2  沒錢一樣很任性——任性就是我的行動力
    |被債務壓垮的家
    |初生之犢不畏虎,累積愈多愈有價值
    |把任性用在自己喜歡的事情上,全力以赴
    |任性就對了——讓知名建築師藤本壯介也點頭答應的傻勁
    |從民泊到旅館,任性闖出一片天

    3  但也不能只有任性——生命給我的禮物是「韌性」
    |生命中雕琢我的三個人
    |犯錯了,趕快找機會補救
    |遇到挫折,先平衡自己

    ●PART 4
    增值力——幫自己加分,從找到突破點開始

    1  令人難忘的服務,來自於找到突破點
    |奧入瀨溪畔的水果
    |專屬、特製是王道
    |設身處地,養成「如果是我⋯⋯」的思考習慣

    2  找到連結,大大增值——DOMO CAFÉ的獲利秘訣
    |求好心切,預算破表——想增值之前,要先做出價值
    |順應數位潮流,為客人著想就是為自己增值
    |不忘初衷,創造新體驗帶來更多連結
    |從兩年才能打平到九個月黃金交叉,DOMO CAFÉ加速增值的秘訣

    3  隨時發揮增值力,創意無限!
    |有錢人為什麼愈來愈有錢?
    |你做的任何事,都有延伸的價值
    |蹲下來,可以跳得更高
    |青年啊!要有大志啊!

    4  助人增值,自己也增值
    |互相幫忙,增值力量大
    |投資會增值的人
    |擁抱新概念,讓未來增值
    |不拿不義之財,是做任何事的基礎

    ●PART 5
    觸覺力——每次轉型都成功的敏鋭度,這樣培養

    1  隨時隨地,伸出觸角
    |首先,你要喜歡賺錢
    |四十美元就能起步的商機

    2  善用觸覺力,尋找優質的合作對象
    |沒看到物件也能花六億的W董
    |三年磨一劍的F董
    |你的大方,要放對地方

    3  很重要所以說三次:文化、文化、文化
    |換名片的手勢、日式英文都要學起來
    |不懂窗口倫理?沒有下次!   
    |日本人特有的「溯源」文化
    |想做在地生意,就要用在地腦袋
    |日式精神——永遠多想一點、多做一點

    4  突破!打開大公司的門
    |不懂,反而是個切入口
    |信用是唯一的捷徑
    |學會被拒絕,是與日本人做生意的必修課程

    5  真正的職人
    |初心的考驗
    |沒有目的的行銷

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