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A Day at elBulli An insight into the ideas methods and creativity of Ferran Adria

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A Day at elBulli: An insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adria
$ 1736
A Day at elBulli: An insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adria
作者:Adria,Albert,Ferran/ Soler,Juli/ Adria 
出版社:Phaidon Inc Ltd
出版日期:2012-12-03
語言:英文   規格:精裝 / 22.2 x 29.2 x 5.7 cm / 普通級
博客來 博客來 - 西班牙料理  - 來源網頁  
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圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:    
圖書名稱:A Day at elBulli: An insight into the ideas, methods and creativity of Ferran Adria
 

詳細資料

  • ISBN:9780714865508
  • 規格:精裝 / 22.2 x 29.2 x 5.7 cm / 普通級
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