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Robert L. Wolke

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泡麵為什麼總是彎的?:136個廚房裡的科學謎題
$ 253 ~ 355
泡麵為什麼總是彎的?:136個廚房裡的科學謎題
作者:羅伯特‧沃克(Robert L. Wolke) / 譯者:高雄柏 
出版社:臉譜
出版日期:2018-05-03
語言:繁體/中文   
圖書介紹16 查價格、看圖書介紹
料理科學:大廚說不出的美味祕密,150個最有趣的烹飪現象與原理
$ 190 ~ 480
料理科學:大廚說不出的美味祕密,150個最有趣的烹飪現象與原理
作者:羅伯特.沃克(Robert L. Wolke) / 譯者:鄭煥昇黃作炎洪慈敏 
出版社:采實文化
出版日期:2015-12-03
語言:繁體/中文   
點我評分 1 則評論 圖書介紹17 查價格、看圖書介紹
蟋蟀先生,今天氣溫幾度?:愛因斯坦也不知道的109個科學謎題
$ 120 ~ 631
蟋蟀先生,今天氣溫幾度?:愛因斯坦也不知道的109個科學謎題
作者:羅伯特‧沃克(Robert L. Wolke) / 譯者:高雄柏 
出版社:臉譜
出版日期:2014-05-31
語言:繁體中文   規格:平裝 / 336頁 / 15 x 23 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版
圖書介紹12 查價格、看圖書介紹
馬鈴薯拯救一鍋湯?:136個廚房裡的科學謎題
$ 219 ~ 252
馬鈴薯拯救一鍋湯?:136個廚房裡的科學謎題
作者:羅伯特.沃克(Robert L. Wolke) / 譯者:高雄柏 
出版社:臉譜
出版日期:2013-12-26
語言:繁體中文   規格:平裝 / 320頁 / 15 x 23 cm / 普通級/ 單色印刷 / 初版
圖書介紹6 查價格、看圖書介紹
What Einstein Kept Under His Hat: Secrets of Science in the Kitchen
$ 394
    電子書
What Einstein Kept Under His Hat: Secrets of Science in the Kitchen
作者:Robert L. Wolke 
出版社:W. W. Norton & Company
出版日期:2012-05-07
樂天KOBO 樂天KOBO - 飲食文選  - 來源網頁  
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What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained
$ 418
    電子書
What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained
作者:Robert L. Wolke 
出版社:W. W. Norton & Company
出版日期:2010-06-21
樂天KOBO 樂天KOBO - 參考  - 來源網頁  
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What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained
$ 534 ~ 593
What Einstein Told His Cook: Kitchen Science Explained
作者:Marlene(CON),Robert L./Parrish,Wolke 
出版社:W W Norton & Co Inc
出版日期:2008-10-12
語言:英文   規格:平裝 / 13.3 x 20.3 x 2.5 cm / 普通級
圖書介紹2 查價格、看圖書介紹
What Einstein Told His Cook 2: The Sequel: Further Adventures In Kitchen Science
$ 908
What Einstein Told His Cook 2: The Sequel: Further Adventures In Kitchen Science
作者:Marlene,Robert L./Parrish,Wolke 
出版社:W W Norton & Co Inc
出版日期:2005-04-01
語言:英文   規格:精裝 / 464頁 / 4.4*16.5*25.4 cm / 普級 / 單色印刷
博客來 博客來 - 飲食文學  - 來源網頁  
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What Einstein Told His Barber: More Scientific Answers to Everyday Questions
$ 595
What Einstein Told His Barber: More Scientific Answers to Everyday Questions
作者:Robert L.,Wolke 
出版社:Dell Books
出版日期:2000-04-01
語言:英文   規格:平裝 / 14 x 20.3 x 1.9 cm / 普通級/ 初版
博客來 博客來 - 科技與應用科學總論  - 來源網頁  
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料理科學
$ 286
    電子書
料理科學
作者:羅伯特.沃克Robert L. Wolke 
出版社:采實文化
樂天KOBO 樂天KOBO - 參考  - 來源網頁  
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如何在LINE、FB寫出爆款文案:奧美前金牌廣告人教你,把文字變成「印鈔機」的18個技巧!
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出版日期:2018-11-19
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作者:小林弘幸 (Hiroyuki Kobayashi)
出版社:大都會
出版日期:2018-05-01
66折: $ 211 
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出版日期:2019-01-22
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經濟學的40堂公開課: 倫敦政經學院教授,生動剖析經濟學家如何思考,讓經濟學成為改變世界的力量
作者:奈爾.傑斯坦尼
出版社:漫遊者文化
出版日期:2018-11-08
66折: $ 238 
 
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我離開之後:一個母親給女兒的人生指南, 以及那些來不及說的愛與牽掛
作者:蘇西.霍普金斯 (Suzy Hopkins)
出版社:三采
出版日期:2019-05-03
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你的善意,是孩子的光:有教無淚,從愛出發,神老師的陪伴全教養
作者:神老師&神媽咪(沈雅琪)
出版社:平安文化
出版日期:2019-04-08
$ 237 
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煙囪之島:我們與石化共存的兩萬個日子
作者:房慧真、何榮幸、林雨佑等
出版社:春山出版
出版日期:2019-04-02
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我決定我是誰:在負能量爆表的人生路上, 我不活在別人的嘴裡!
作者:鍾明軒
出版社:大樂文化
出版日期:2019-04-29
$ 253 
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醫道同源:當老莊遇見黃帝內經
作者:蔡璧名
出版社:平安文化
出版日期:2019-02-26
$ 379 
 
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