商品圖書找車網團購供應商 刊登採購訊息 加入供應商 登入
book.FindPrice
 有 6 項符合

中式米食決勝精典(丙)

的圖書  
圖書介紹 - 資料來源:博客來   評分:      
圖書名稱:中式米食決勝精典(丙)

內容簡介

  中式米食決勝精典是一本檢定考試用書,我相信對曾進過廚房、且想多考張證照的同學來說,這無疑是最容易的一張證照,只要會洗米煮飯、會炒飯、會蒸東西,幾乎就可以順利取得,因此有心考證照的同學,怎能輕易放棄?
 

作者介紹

作者簡介

林宥君


  屏東科技大學技職教育研究所畢業
  高職及大專院校教學10年‧行政院勞委會(烘焙食品技能檢定監評委員)
  台灣區烘焙競賽麵包國家裁判

  現任:
  樹德科技大學休閒觀光管理系餐旅管理學程專技助理教授

  專業證照:
  調酒丙級證照‧烘焙食品丙級證照‧烘焙食品乙級證照‧中式米食丙級證照
  中式麵食乙級證照‧.丙級技能檢定術科監評委員‧HACCP(60A)證書

蔡佳樺

  東方技術學院餐旅管理系畢業
  西點麵包烘焙教學10年.‧高雄救國團教學‧矯正署大寮監獄教學
  聯勤食勤訓練教學‧波蘿麥糕點工坊

  專業證照:
  中餐丙級證照‧烘焙食品丙級證照‧烘焙食品乙級證照‧中式麵食乙級證照
  中式米食丙級證照

  比賽經歷:
  美國健康大麥烘焙創意比賽榮獲季軍‧飛牛盃烘焙點心創意比賽榮獲亞牌
  參加2012年中華發酵創意麵食國手選拔大賽榮獲職業組亞軍
 

詳細資料

  • ISBN:9789866479571
  • 叢書系列: 證照班
  • 規格:平裝 / 184頁 / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
博客來 - 今日66折
帶自己,去更好的地方
作者:角子
出版社:角子
出版日期:2018-01-02
66折: $ 185 
iRead 灰熊愛讀書 - 今日66折
沖繩自由行:絕對不迷路!單軌電車X...
作者:南基星 (남기성)
出版社:光現出版
出版日期:2017-08-09
66折: $ 263 
樂天書城 - 今日66折
地圖之外:47個被地圖遺忘的地方,真實世界的另一個面貌
作者:阿拉史泰爾.邦尼特
出版社:臉譜文化
出版日期:2016-02-27
66折: $ 284 
TAAZE 讀冊生活 - 今日66折
擁抱B選項
作者:雪柔‧桑德伯格、亞當‧格蘭特
出版社:天下雜誌股份有限公司
出版日期:2017-10-02
66折: $ 264 
博客來 - 暢銷排行榜
房式深蹲:比起減重,更重要的是堅持;比起變瘦,更重要的是黃金比例
出版社:房思瑜
出版日期:2018-07-27
$ 277 
樂天書城 - 暢銷排行榜
薩提爾也佩服的對話力量
作者:世古詞一
出版社:大樂文化
出版日期:2018-07-17
$ 221 
博客來 - 暢銷排行榜
NO GAME NO LIFE 遊戲人生 10 遊戲玩家兄妹似乎被迫為過去付出代價(首刷限定版)
出版社:榎宮祐
出版日期:2018-07-19
$ 434 
博客來 - 暢銷排行榜
一日三餐減醣料理:單週無壓力消失2kg的美味計劃,72道低醣速瘦搭配餐
出版社:娜塔
出版日期:2018-06-13
$ 300 
樂天書城 - 新書排行榜
劃出善良底線,好相處,更能獨處
作者:午堂登紀雄
出版社:方言文化
出版日期:2018-07-25
$ 229 
樂天書城 - 新書排行榜
【搶先預購】房式深蹲:比起減重,更重要的是堅持;比起變瘦,更重要的是黃金比例
作者:房思瑜
出版社:尖端
出版日期:2018-07-27
$ 277 
博客來 - 新書排行榜
安靜是種超能力:寫給內向者的職場進擊指南,話不多,但大家都會聽你說
出版社:張瀞仁
出版日期:2018-08-01
$ 300 
贊助商廣告
FindPrice 的 FaceBook粉絲專頁 FindPrice 的 Google+專頁

©2018 FindPrice -  商品  圖書  找車網  團購  供應商  服務條款  隱私權政策  行動版